明日香野ブログ

"和菓子専科"明日香野は「ちょっと食べる」喜びを毎日世界へお届けします。 2023年8月で設立46周年を迎えました。これからも明日香野をよろしくお願いいたします。

西日本商品 全国和菓子巡り べこ餅編

西日本11月商品は

自宅に居ながら旅行気分が味わえる

全国和菓子巡りが現在販売中!!

べこ餅 (北海道)

北海道民に昔から親しまれてきた「べこ餅」は、

主に白と黒の2色が配された木の葉形の模様が特徴的な郷土菓子。

北海道で端午の節句に食べられる

柏餅のような祝い菓子

黒糖風味の懐かしい味わいです

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「べこ餅」の由来は調べると
白と黒の配色が牛をイメージする配色なので“牛“を意味する“べこ“になった

黒糖を混ぜた部分が“べっこう”の色のようなので“べっこう餅”となった等
探すと見つかりました。

北海道の見どころ

阿寒国立公園内にあるオンネトーは四季によって

多彩に木々が彩り湖も色に変わることから

“秘境湖"として親しまれている場所です

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北海道一度は行ってみたいですね。
今週末は"べこ餅"とこの写真を眺めながら
家で旅行気分を味わってみます^^

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